
Eu adoro abobrinha, faço diversas coisas com ela na cozinha. É um ingrediente coringa para quem está de dieta, ou seguindo uma linha low carb, já que tem poucas calorias e é muito versátil. Com ela podemos fazer várias coisas, tenho muitas receitas com abobrinha aqui no Cozinha Fit:
– Macarrão de abobrinha (veja aqui)
– Muffin de vegetais (veja aqui)
– Carpaccio de abobrinha (veja aqui)
– Muffin de vegetais (veja aqui)
– Carpaccio de abobrinha (veja aqui)
Essa receita de abobrinha assada low carb com queijo é ideal para quem quer reduzir a ingestão de carboidratos ou segue uma dieta paleo. Funciona muito bem como acompanhamento para sua proteína, adicionado, ainda uma salada de folhas você terá um prato completo.

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