Essa receita de hambúrguer caseiro de frango é uma opção mais leve e nutritiva do que a versão industrializada, perfeita para quem quer seguir uma alimentação mais saudável. A preparação leva aveia em flocos, fonte de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e contribuem para aumentar a saciedade. O gergelim é fonte de gorduras boas, cálcio, proteínas e vitaminas do complexo B e o queijo cottage, que dá um toque especial a esta receita, tem baixo teor de sódio e gorduras e favorece o ganho de massa muscular devido ao seu perfil proteico.
Como fazer hambúrguer de frango
INGREDIENTES
• 400 gramas de peito de frango moído ;
• 1 cebola picada;
• 1 ovo;
• ½ xícara (chá) de aveia em flocos ;
• 1 colher (sopa) de gergelim ;
• 2 colheres (sopa) de queijo cottage;
• 1 colher (sopa) de óleo de coco;
• Sal e pimenta do reino a gosto.
• 400 gramas de peito de frango moído ;
• 1 cebola picada;
• 1 ovo;
• ½ xícara (chá) de aveia em flocos ;
• 1 colher (sopa) de gergelim ;
• 2 colheres (sopa) de queijo cottage;
• 1 colher (sopa) de óleo de coco;
• Sal e pimenta do reino a gosto.
MODO DE PREPARO
1 Misture bem o frango, a cebola, o ovo, a aveia, o gergelim e o queijo cottage;
2 Tempere com sal e pimenta do reino a gosto;
3 Modele a massa em formato de hambúrguer e leve para a geladeira por 30 minutos;
4 Em uma frigideira aqueça o óleo de coco e doure os hambúrgueres dos dois lados, ou asse-os no forno por 30 minutos ou até que fiquem assados.
1 Misture bem o frango, a cebola, o ovo, a aveia, o gergelim e o queijo cottage;
2 Tempere com sal e pimenta do reino a gosto;
3 Modele a massa em formato de hambúrguer e leve para a geladeira por 30 minutos;
4 Em uma frigideira aqueça o óleo de coco e doure os hambúrgueres dos dois lados, ou asse-os no forno por 30 minutos ou até que fiquem assados.
Comentários
Postar um comentário